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生産者挨拶
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長治園のホームページを見ていただいて、ありがとうございます。
長治園は初代:長塚権八郎が大正10年から続き、現在、四代目である私、長塚文志(ふみゆき)が受け継いでいます。
その長治園では、生産からしており、茶畑は自然の力に、自分たちが手助けをするような形で行っています。その手助けとは、良質な肥料をくれ土づくりをし、害虫が発生したら捕殺し、茶畑の雑草を取ったりということをしています。そういった手助けをすると、お茶の木が頑張って成長して応えてくれます。
しかし、これが大変で、毎年この大変さに、嫌になることが年に1、2度ほどあります。
自分がしていること(無農薬栽培)が正しいことなのか、バカなことをしているのではと思うことがあります。
でも、こうして続けているのは、きれいな新芽が出たときや、お客様のおいしかったという声を聞いたり感じたときに、やっていてよかったなぁと思います。
その無農薬栽培のお茶(限定品)を飲んで何か感じていただけたらうれしいです。 |
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